我们的故事

在SOMOS，厄瓜多尔出生，全球灵感是主厨 Alejandra Espinoza 的座右铭，也是她创意轨迹的缩影。她在基多出生长大，在成长的几年里生活在法国，先是作为外交使团的一员与家人一起生活，后来作为烹饪学生在里昂著名的保罗博古斯学院学习。

在法国师从多位米其林星级厨师后，埃斯皮诺萨于 2014 年移居美国，并全身心投入旧金山的快闪餐厅行业。正是在那里，SOMOS 的愿景得以完全实现。

2018 年，主厨 Alejandra 和丈夫 Signo Uddenberg 一起搬到了基多，与兄弟 Alonso Espinoza 一起创办了 SOMOS。